テキストをちっとも書けそうにないので、ほぼ写真専用blogをつくってみました。
自分で撮った写真9割 ＋ ネットで拾った画像やら好きな文章やら、の、
スクラップブック的blogになると思われます。


for Your eyes only
http://amazingrace.jugem.jp/


移転ではないので、こっちはこっちで気が向いたら更新予定。
（でも多分だいぶ先）
　

松の内を過ぎて安くなった餅をひとパック買って帰る。
ほぼ日、Lifeの、飽きても食べたいおもちシリーズがあんまり美味しそうだったので、
週末にさっそく作ってみようという試み。

・くるみもちを作りました。
とてもおいしかった。おもち自体の甘さも良くわかる。

・買ってあったきなこできなこもちも作る。
ここでふと、菓子作りで余っていた和三盆を投入するという暴挙に出てみる。
国産きなこに和三盆を1.2：1くらいで混ぜて、沖縄の雪塩をぱらりと振って仕上げたきなこもちは、
なんというかこう、きなこもちにあるまじき上品な旨さでした。

・そういえばお正月は
相方の実家からいただいた金時人参の赤があまりにもうつくしかったので、
思い立ってお雑煮をつくってみることに。
昆布と花かつおでひいた一番だしに、しょうが三片、ねぎの青いところ、酒少々、熱湯かけて下処理をしたかしわを入れて少し煮る。ねぎとしょうがは途中で引き上げて、味付けは塩、醤油をほんの少し。
具材はゆっくり火を通した人参と、軽くゆがいた人参葉、網焼きにした白ねぎ、おもち、仕上げに柚子をひらり。
これで美味しくなかったら嘘だよね、という澄まし汁仕立てのお雑煮ができました。お正月の定番にすることにする。
クリスマスもそうだけれど、そうやってすこしずつ「うちの」習慣をつくっていく作業はとてもたのしい。


今年もよろしくお願いします。
　
　

やりたいことは沢山あるのに致命的に時間が足りない。
とりあえず備忘録的に、近いうちに書きたいことのメモ。


・This is it ! 観たよ
・読書メーターに登録してみた
・ジビエ初デビュー
・西友のエクストラスペシャルがすごい
・ラウムゲシュタルトのアドベントカレンダーが大変だ
・柚子ピール仕込みました
・ドライフルーツのラム酒漬け仕込みました
・2009年俺ヒットレシピ
　
　

2009.10.11 昭和記念公園　　Nikon 28Ti・Centuria 100

秋の写真を上げ終える前に、すっかり冬になってしまったけれども。
　

2009.10.11 昭和記念公園　　Nikon 28Ti・Centuria 100
　
色なき風の吹き渡る、秋桜の丘。高砂の松ならぬ。
　

2009.10.11 昭和記念公園　　Nikon 28Ti・Centuria 100

2009.10.11 昭和記念公園　　Nikon 28Ti・Centuria 100
　
夏よりも秋の方がフィルムには濃く写る